MARS 烘焙園地

這次一樣純粹玩造型，前些日子太冷，奶油得花一天的時間才能室溫回軟，我做點心一向是臨時起意，往往奶油放了一天之後，又原封不動的送回冰箱，常被老公笑『又被三溫暖了』。

這一批餅乾就是在奶油每天被送進送出，連自己看了都礙眼的情況下做出來的。

可可粉用了30g，與低粉過篩兩次，所以顏色很深，兩種顏色鮮明對比。加上那天晚上比較閒，隨心所至，每個造型都不一樣，看起來挺討喜。

冬季日劇已盡尾聲，的確，除了這裡的天氣冷溫不定，大部份的樹已開始冒出新芽，櫻花早搶先一步，粉花白花處處綻放，偶而風大的時候，還會來場櫻花雨，小小浪漫一下。

這兒最早登場的花是水仙(daffodil)，花期很短，只要看到它們出現，就知道春天真的到了。

[from Google image]

每次看到爭先恐後綻放的水仙，我就很想畫個以水仙為主題的蛋糕。但是花開花謝，年復一年，念頭還是念頭，無法轉成動力(可能是花期太短了吧，好不容易要做了，花兒卻謝了，所以就算了)。

總之，就是懶啦～～