住西雅圖的格友們有福了，這是貨真價實的台式香腸哦!!
照片是Steph的手工香腸，Steph是料理達人，她的網站上有各式各樣的料理，費工卻很講究。
那天她打電話向我訂鳳梨酥，聊天時提到目前正開放香腸跟貢丸的訂購，她的肉是用剁的，還加高梁，有原味跟蒜味兩種。我已經很多年沒吃香腸了，被她一介紹哪有不訂的道理?
懷著興奮的心情趕去赴約，Steph果然提香腸來了，外加一包自製貢丸，而且還附湯頭，是搭配貢丸一起食用，真是設想周到，好貼心呀!
回家後迫不及待煎了兩條蒜味...真的很好吃，貢丸也好吃，脆脆的，都比外賣的還要好吃。
有興趣的人，請到Steph的網站留言，一磅 USD7.00，香腸跟貢丸同價。
接下來看看鳳梨酥金字塔造型，這一批是 Steph 要的。雖然我們逛對方的格子已久，這次能藉著鳳梨酥的機緣認識，真是不可思議，Steph是大美女呢!
通常我都是在跟客人見面的前一晚製作水果酥，事實上剛做出來的酥餅皮較硬，建議放在室溫一、二天，餅皮回軟後，口感與餡合而為一，會更加好吃。
春天腳步近了，如果有住在美國的朋友們，週末要參加 party 卻不知道該帶什麼做伴手禮，MARS的水果酥是您的最佳選擇哦!
關於運費，郵局(USPS Priority Mail with Flat Rate Shipping)，可使用兩種箱子，小箱 運費 $9.85，可裝四盒以下(含四盒)。大箱運費 $13.50，可裝五盒或六盒。不管到哪裡，只要是美國境內，一概2-3天，不確定是否包含夏威夷或阿拉斯加。
希望在美國的華人朋友們，在懷念家鄉味的同時，也能想到 MARS 的水果酥，以稍解思鄉之愁。
有興趣的朋友，請電郵 wanjiunw@gmail.com
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